Barolo “Altenasso” docg ‘15

42,50

Cantina: D. Borgogno – Cavalier Bartolomeo

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Descrizione

Zona origine: Castiglione Falletto (Cn) – Piemonte
Vitigno: nebbiolo, varietà Lampia, Michert e Rosé
Colore: granato con caratteristici riflessi aranciati che diventano più evidenti con l’inveccchiamento
Profumo e sapore: profumo abbastanza intenso, persistente e fine, con sentori di mirtillo, prugna nera e lievi sentori di buccia d’arancia candita e mandorla secca; sapore asciutto, appena fresco ma sapido, molto caldo, ancora tannico, di buona struttura e persistenza
Abbinamenti gastronomici: accompagna piatti a base di carni rosse, selvaggina, stracotti, brasati e formaggi molto stagionati

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