Prov. di Pavia Croatina “Nido della Tempesta” igt ‘20

16,00

Cantina: Bricco dei Roncotti

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Descrizione

Zona origine: Canneto Pavese (Pv) – Lombardia
Vitigno: 90% croatina, 5% barbera, 5% uva rara
Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei
Profumo e sapore: profumo fine, intenso, franco, vinoso con sentori di viola, prugna, mora e marasca; sapore secco, equilibrato, persistente e leggermente tannico
Abbinamenti gastronomici: salumi, primi e secondi saporiti, carni rosse, formaggi stagionati

Non filtrato, la formazione di depositi è un processo naturale dovuto alla rifermentazione in bottiglia ed è indice della genuinità del prodotto.

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