Menù business
menù business settimanale, solo a pranzo, dal martedì al venerdì. E’ consigliata la prenotazione.
Disponibile da martedì 14 a venerdì 17 ottobre 2025 (in aggiunta al Menù alla Carta)
Portate
PRIMI PIATTI A SCELTA:
Maccheroni con ragù classico alla bolognese
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
€ 7.00
SECONDI PIATTI A SCELTA:
Carpaccio caldo di salmone con zucchine alla maggiorana
Costata di reale di scottona in graticola
Autunno al piatto: cereali e legumi saltati con dadolata di zucca e fonduta di Stracchino di monte
€ 9.00
DALLA GRIGLIA:
Petto di pollastrella
€ 9.00
Salamella di puro suino
€ 9.00
CONTORNO, A SCELTA:
Insalata mista di stagione
Verdure saltate in padella
€ 4.50
Sfiziosi
AUTUNNO IN BOWL:
“Tirolese”: insalate miste di stagione, carote al vapore, dadolata di formaggio dolce, grano saraceno bollito, julienne di speck, sfilacci di cavolo viola, cubetti di mele scottate, dadolata di patate al vapore, crostini di pane croccante e vinaigrette all’aceto balsamico
9.00
TAGLIERE MISTO DI SALUMI E FORMAGGI
Degustazione di salumi misti nostrani e formaggi delle Orobie
€ 12.00
Dessert
DESSERT, A SCELTA:
Carpaccio d’ananas
Torta del giorno
Sorbetti alla frutta
Gelato al fiordilatte
Succhi di frutta
€ 4.50
Bevande
BEVANDE:
Acqua minerale lt. 0.75
€ 2.50
Vino Rosso o Bianco “Selezione La Piana”
1 calice € 3.00
1 bottiglia lt. 0.75 € 16.00
Birra Artigianale “Agricola” – bottiglia 0.33 lt – Birrificio Agricolo Cascina don Guanella
€ 7.00
Caffè
€ 2.00