Serata enogastronomica – FIVI 2026

FIVI e i Vignaioli Indipendenti

Il Vignaiolo Indipendente è colui che coltiva le sue vigne, vinifica la sua uva, imbottiglia il suo vino e cura personalmente la vendita dello stesso, sotto la propria responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta. Impegnati quotidianamente nel seguire tutta la filiera di produzione, i Vignaioli lavorano per custodire, tutelare e promuovere il territorio di appartenenza.

Nel 2008 nasce la FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti che conta oggi più di 1700 soci. La federazione ha lo scopo di tutelare il mestiere del Vignaiolo, rappresentandolo di fronte alle istituzioni e promuovendone la specificità.

Punti di Affezione FIVI

Ci sono molti modi per conoscere i Vignaioli Indipendenti, primo fra tutti andando a trovarli in azienda, viaggiando su tutto il territorio italiano alla ricerca di paesaggi, tradizioni e culture senza tempo. Oppure sugli scaffali delle enoteche, al bancone degli wine bar o al tavolo dei ristoranti.

“Ci sono locali che più di altri hanno a cuore il nostro lavoro e offrono agli appassionati una scelta molto ampia dei nostri vini: gestiti da persone che, come noi, hanno fatto dei valori della territorialità, artigianalità, qualità e sostenibilità i pilastri della loro attività”. Questi sono i Punti di Affezione FIVI.

Il Ristorante La Piana è Punto di Affezione FIVI dove poter degustare al tavolo oppure acquistare i vini dei Vignaioli Indipendenti.

La serata evento

Ogni anno la FIVI invita i Punti di Affezione ad organizzare una SERATA EVENTO per raccontare, far conoscere un territorio con la presenza dei vignaioli, degustandone i vini. 

La serata enogastronomica si svolgerà presso il Ristorante La Piana, nella serata di venerdì 23 ottobre 2026 alle ore 20. Il menù vuole celebrare questo inizio d’autunno, con i suoi sapori avvolgenti di zucca, funghi e castagne. Ma in autunno si torna dagli alpeggi…. portando a valle prodotti caseari straordinari, che hanno il profumo di una estate assolata, difficile per certi aspetti così come tutti noi l’abbiamo vissuta, ma che i casari hanno saputo trasformare con l’artigianalità che li contraddistingue. 

Vignaiolo presente sarà Stefano dell’Azienda Agricola Le Strie di Ponte in Valtellina: la loro storia inizia nel 1993 quando Stefano e Paolo si conoscono, per motivi di lavoro, a Sondrio: sono, entrambi, laureati in agraria e si occupano di agricoltura: Paolo come tecnico di campagna e Stefano come impiegato nel settore amministrativo; Marisa e Luciana, le rispettive mogli, lavoravano, invece, in altri settori. Fino al 2001 hanno coltivato i vigneti e nel 2002 hanno deciso di vinificare in proprio le loro uve con un obiettivo preciso: fare vini artigianali, personali e “di territorio” cercando, in altre parole, di esaltare al massimo le caratteristiche del Nebbiolo nel “terroir” Valtellinese.

La partecipazione alla serata, richiede la prenotazione. Per qualsiasi chiarimento o necessità, non esitate a contattarci, vi rispondiamo volentieri.