La Cassoeula d’Oca

La “Cassoeula d’oca” è un piatto importante della tradizione culinaria lombarda, preparato in occasioni speciali. Molto simile alla tipica cassoeula, in questo caso la carne di maiale viene sostituita dall’oca.

L’11 novembre si festeggia San Martino il cui culto era molto legato alla vita contadina. Ecco il motivo per cui, a  San Martino (o nei giorni vicini), ogni anno, il Ristorante La Piana propone “La Cassoeula d’Oca”. Quest’anno sarà disponibile su prenotazione, venerdì 15/11 a cena, sabato 16/11 a pranzo e a cena, domenica 17/11 a pranzo. 

Al momento della prenotazione, o compilando il form, vi invitiamo a precisare le quantità di cassoeula d’oca richieste rispetto al numero dei partecipanti, grazie!

Un appuntamento da non perdere…