La Brianzola, pecora da tutelare e valorizzare
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Articolo pubblicato su VITA IN CAMPAGNA 4/2018.
La Brianzola, pecora a limitata diffusione da tutelare e valorizzare.
La Brianza, regione compresa tra Como, Lecco e Monza, è la terra di origine di questa produttiva razza da carne derivata dalle grandi pecore alpine. Taglia e struttura le conferiscono doti di resistenza e robustezza.
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