Articolo pubblicato su VITA IN CAMPAGNA 4/2018.

La Brianzola, pecora a limitata diffusione da tutelare e valorizzare.

La Brianza, regione compresa tra Como, Lecco e Monza, è la terra di origine di questa produttiva razza da carne derivata dalle grandi pecore alpine. Taglia e struttura le conferiscono doti di resistenza e robustezza.