Peperone di Voghera

Peperone di Voghera

Peperone di Voghera Peperone di Voghera nome dialettale, Püvrón biänc äd Vugherä UN PO’ DI STORIA Il peperone veniva coltivato a Voghera già dalla seconda metà dell’800. La diffusione di questa coltura ebbe il suo culmine tra il 1920 e il 1940 negli orti...
Ferragosto al Ristorante 2026

Ferragosto al Ristorante 2026

Ferragosto 2026 Per il pranzo di Ferragosto il Ristorante propone un Menù alla Carta: tanti i piatti estivi proposti dove l’attenzione alla stagionalità dei prodotti ed al territorio, unita alla creatività dei nostri chef portano in tavola piatti freschi e...
Piatti vegetariani

Piatti vegetariani

Piatti vegetariani L’orto estate 2026: Zucchine gratinate al timo selvatico e in agrodolce, Peperone Papaccella napoletan (Presìdio Slow Food) grigliata sott’olio, fondente di Antichi Pomodori di Napoli (Presìdio Slow Food) all’olio extravergine di...
Cipolla rossa di Breme

Cipolla rossa di Breme

Cipolla rossa di Breme La Cipolla Rossa di Breme De.Co. zona di produzione La Cipolla Rossa di Breme è coltivata in determinate zone di Breme, piccolo borgo medievale nella bassa Lomellina, in provincia di Pavia. Alla confluenza tra i fiumi Sesia e Po, il territorio...
Menu cerimonie

Menu cerimonie

Menù cerimonie   Santa Comunione, Santa Cresima e ricorrenze familiari: Offriamo una proposta personalizzata: scegliendo da una lista di portate pensata dallo chef per l’occasione; insieme comporremo il menù per la vostra cerimonia. Il prezzo indicato è da...