da betty | Gen 8, 2026 | Blog
La Giubiana luogo: in Brianza “Anni e anni fa, in un bosco fitto, viveva la Giubiana, una strega cattiva, magra come un chiodo e con le gambe lunghissime, sempre avvolte nelle sue calze rosse preferite”…….”Era l’ultimo giovedì di un...
da LapianaDev | Gen 8, 2026 | Blog, Eventihome, In corso
Ravioli di Sant’Antonio Ravioli di Sant’Antonio, passione di montagna, passione da Chef luogo: Esino Lario I ravioli di Sant’Antonio, chiamati amichevolmente “patole”, sono un piatto tipico tradizionalepreparato in occasione della festa di Sant’Antonio Abate, il...
da LapianaDev | Set 9, 2025 | Blog
Peperone di Voghera Peperone di Voghera nome dialettale, Püvrón biänc äd Vugherä UN PO’ DI STORIA Il peperone veniva coltivato a Voghera già dalla seconda metà dell’800. La diffusione di questa coltura ebbe il suo culmine tra il 1920 e il 1940 negli orti...
da LapianaDev | Lug 22, 2025 | Blog, Concluso
Verdure d’Estate Estate al piatto 2025: verdure in diverse consistenze, chutney di Antichi Pomodori di Napoli (Presìdio Slow Food) e spugna croccante Stagionalità, km 0, biodiversità Con la bella stagione, arrivano le verdure dell’estate: colorate, sane e...
da LapianaDev | Lug 21, 2025 | Blog, Concluso
Cappero di Salina Descrizione del piatto 2025: Zuppetta fredda di Antichi Pomodori di Napoli (Presìdio Slow Food) e datterini infornati, Capperi di Salina (Presìdio Slow Food), mozzarella “Alpe Caprecolo” e cialde di riso croccante dall’arbusto.....
da LapianaDev | Lug 19, 2025 | Blog, Concluso
Cipolla rossa di Breme La Cipolla Rossa di Breme De.Co. zona di produzione La Cipolla Rossa di Breme è coltivata in determinate zone di Breme, piccolo borgo medievale nella bassa Lomellina, in provincia di Pavia. Alla confluenza tra i fiumi Sesia e Po, il territorio...
